Ohmic

Het gebruik van Ohmic (het gebruik van elektriciteit om het product te verwarmen) om een langere houdbaarheid voor uw producten te verkrijgen, is bekend in de hele eierverwerkende industrie. De manier waarop Moba dit principe nu toepast, gaat echter verder dan dit doel. u Moba Ohmic u ohmic u ohmic het altijd bedoeld was: het product verwarmen vóór het pasteuriseren. De toegevoegde waarde van deze innovatie is zeer indrukwekkend. Verleng de houdbaarheid Het nauwkeurige en zachte verwarmingsproces verlengt de houdbaarheid van uw producten zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit. Verbeter de kwaliteit In tegenstelling tot traditionele methoden behoudt Ohmic de functionele eigenschappen van ei-eiwitten, zoals schuimvorming, emulgering en viscositeit, waardoor eindproducten van hoge kwaliteit worden gegarandeerd. Hoe Ohmic werkt Ohmic maakt gebruik van elektrische energie om het product van binnenuit te verwarmen, wat zorgt voor een gelijkmatige en efficiënte pasteurisatie. Dit proces minimaliseert vervuiling en maakt langere productieruns mogelijk, waardoor de reinigingstijd en -kosten worden verminderd. Snelle en nauwkeurige verwarming Ohmic verwarmt het product van binnenuit, waardoor vervuiling wordt verminderd en langere productieruns van maximaal 12 uur mogelijk zijn, wat de reinigingskosten aanzienlijk verlaagt. Hoge efficiëntie Met een efficiëntie van meer dan 90% biedt ons systeem lagere investeringskosten en hogere energiebesparingen in vergelijking met traditionele verwarmingsmethoden. Veelzijdig Het Ohmic kan eenvoudig worden geïntegreerd in vrijwel elke bestaande eierpasteurisator. Geschikt voor eigeel, hele eieren en eiwit. Aanpasbaar en schaalbaar om aan uw specifieke behoeften te voldoen.