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逆浸透法は、全卵粉末製造工程において乾燥前の全卵を濃縮するために用いられる濃縮プロセスです。 全卵の乾燥物質(DM)含有量は約24%であり、これを37%まで濃縮することで体積を3分の1に削減できます。 例えば、3,000リットル/時の原料がある場合、逆浸透膜処理により1,000リットル/時の水分を除去し、2,000リットル/時の製品を乾燥機へ送ることができます。 逆浸透膜処理には以下の利点がございます: 乾燥能力の向上 乾燥工程におけるエネルギーコストの削減

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