1986年、ウィリーとジェニー・デ・ヴルー＝デモニー夫妻はご両親から家族経営の農場を引き継ぎました。当初は乳牛飼育、若鶏育成、畑作農業を営んでおりました。1993年には家畜を売却し、3万羽の採卵鶏を収容する鶏舎を建設するという新たな一歩を踏み出しました。 その後間もなく、従来型のケージ飼育システムを採用した35,000羽収容の鶏舎をさらに2棟増設しました。2012年にこのシステムが禁止されると、小型放し飼いシステムへ移行。旧鶏舎は160,000羽収容の近代的な建物2棟に建て替えられました。
ともに強く
何年もの間、イェンスとリンが徐々に舵取りをするようになりましたが、今でも両親の専門知識に頼っています。二人のスキルの相互補完が、強力で効率的なチームを作り、これが二人の個人的、職業的成功と成長の基盤となっています。
ユニークな特徴
同社は小規模な家族経営の企業で、個人的な接触が重要です。イェンスが仕入れと販売を監督し、リンが管理と人事を担当しています。短いコミュニケーションラインのおかげで、彼らは素早く適応し、必要に応じて調整を行うことができます。
移転計画
2021年12月、同社の産卵鶏の間で鳥インフルエンザが発生。これにより、FASFCは7週間にわたりパッキングステーションを強制的に閉鎖。顧客は理解を示してくれましたが、緊急時対策の重要性が痛感されました。パッキングステーションと牛舎は同じ敷地内にあったため、短期的なプランBは不可能でした。
限られたスペースと将来的な健康問題のリスクから、彼らは現在の場所にこれ以上投資しないことを決めました。2024年、近隣の工業団地に倉庫を購入する機会が与えられました。移転と試運転は2026年前半の予定。
成長とマイルストーン
2012年に移行して以来、卵の選別とパッキングステーションを立ち上げました。当初は自社で生産した卵のみを選別し、鶏卵業者に販売していました。それ以来、顧客ベースは外食卸売業者、小売業者、放し飼い、畜舎、有機卵を求める顧客へと拡大しました。
