La forza dell'impresa familiare Eico

Grazie all'innovazione e al miglioramento dei processi, siamo già riusciti a selezionare un numero maggiore di uova nello stesso orario di lavoro.

La forza dell'impresa familiare Eico

Specifiche:

Studenti
Questi testi sono (parzialmente) tradotti con l'AI.
Grazie all'innovazione e al miglioramento dei processi, siamo già riusciti a selezionare un numero maggiore di uova nello stesso orario di lavoro.

La forza dell'impresa familiare Eico

Nel 1986, Willy e Jenny De Vloo - Demonie hanno rilevato l'azienda agricola di famiglia dai loro genitori. La loro carriera è iniziata con l'allevamento di bovini da latte, l'allevamento di pollastre e la coltivazione di seminativi. Nel 1993 hanno venduto il loro bestiame e hanno intrapreso una nuova attività costruendo un capannone per 30.000 galline ovaiole. Poco dopo, hanno aggiunto altri due capannoni, ciascuno dei quali ospita 35.000 galline, utilizzando il sistema convenzionale di gabbie in batteria. Con il divieto di questo sistema nel 2012, sono passati al sistema di piccole voliere. I vecchi capannoni sono stati sostituiti da due edifici moderni, ciascuno dei quali ospita 160.000 galline ovaiole.

Più forti insieme
Nel corso degli anni, Jens e Lynn hanno gradualmente preso il timone, ma continuano a fare affidamento sull'esperienza dei loro genitori. Le loro competenze complementari formano un team forte ed efficiente, che costituisce la base del loro successo e della loro crescita personale e professionale.

Caratteristiche uniche
L'azienda è una piccola impresa a conduzione familiare, dove il contatto personale è fondamentale. Jens supervisiona gli acquisti e le vendite, mentre Lynn si occupa dell'amministrazione e delle risorse umane. Grazie a linee di comunicazione brevi, possono adattarsi rapidamente e apportare le modifiche necessarie.

Piani di trasferimento
Nel dicembre 2021, è stata rilevata un'epidemia di influenza aviaria tra le galline ovaiole. Questo ha portato alla chiusura obbligatoria della stazione di imballaggio da parte del FASFC per sette settimane. Sebbene i clienti fossero comprensivi, l'importanza di un piano di emergenza divenne dolorosamente chiara. Poiché la stazione di imballaggio e i fienili si trovavano nello stesso sito, un piano B a breve termine non era fattibile.

A causa dello spazio limitato e dei rischi di futuri problemi di salute, hanno deciso di non investire ulteriormente nella sede attuale. Nel 2024, hanno avuto l'opportunità di acquistare un magazzino in una zona industriale vicina. Il trasferimento e la messa in funzione sono previsti per la prima metà del 2026.

Crescita e tappe fondamentali
Dopo la transizione nel 2012, hanno lanciato la propria stazione di classificazione e imballaggio delle uova. Inizialmente, solo le uova della loro produzione venivano selezionate e vendute ai commercianti di uova. Da allora, la base di clienti si è ampliata fino a comprendere grossisti di servizi alimentari, rivenditori e clienti che cercano uova da allevamento all'aperto, da stalla e biologiche.

Piani futuri
Insieme al trasferimento, l'azienda mira a incrementare ulteriormente la capacità di selezione e di confezionamento. Costruire relazioni sostenibili e a lungo termine con fornitori e clienti è essenziale. Nei prossimi cinque anni, l'azienda intende espandere ulteriormente sia la base di clienti che la gamma di prodotti. È prevista anche l'introduzione sul mercato di uova cotte e sgusciate e di ovoprodotti liquidi.

Innovazione e automazione
Attualmente l'azienda utilizza Omnia FT330, TL10s, TL30s, MR40 e due MR30. Questi sistemi garantiscono un processo di smistamento tranquillo ed efficiente. Con il trasferimento, saranno implementati anche il sistema Contiflow e un MR12 per aumentare la capacità.

Stanno anche valutando un sistema di caricamento automatico e un robot pallettizzatore per migliorare ulteriormente l'efficienza. L'automazione consente di gestire volumi maggiori nello stesso orario di lavoro, migliorando anche il comfort sul posto di lavoro.

Collaborazione con i partner tecnologici
La collaborazione con i fornitori e i partner è fondamentale, soprattutto per l'importanza di un servizio rapido in caso di assistenza tecnica o malfunzionamenti.

Come ha affermato Lynn:
"L'azienda ha affrontato diverse sfide, ma grazie alla comunicazione aperta, alla fiducia reciproca e alle solide relazioni, sia internamente che con i partner, alla fine gli ostacoli sono stati superati. Attualmente, la mancanza di spazio è uno dei maggiori ostacoli. Tuttavia, attraverso l'innovazione e il miglioramento dei processi, siamo già riusciti a smistare più uova nelle stesse ore di lavoro".

Qualità del prodotto e attenzione al cliente
La qualità delle uova inizia nella stalla. La cura adeguata delle galline e la manutenzione del sistema di allevamento sono essenziali, sottolinea Lynn. Anche il processo di selezione delle uova deve svolgersi senza intoppi. L'imballaggio, la freschezza e la durata di conservazione sono criteri importanti per i clienti.

L'azienda dispone di un sistema completamente tracciabile per eventuali richiami. Il feedback viene seguito attivamente attraverso il contatto diretto con clienti e fornitori, per telefono o via e-mail. Ciò consente loro di apportare tempestivamente le modifiche necessarie e mantenere elevati standard di qualità.

Lynn De Vloo, Eico

Come ha affermato Lynn: "Grazie all'innovazione e al miglioramento dei processi, siamo già riusciti a selezionare un numero maggiore di uova nello stesso orario di lavoro".

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Questi testi sono (parzialmente) tradotti con l'AI.