Synchro626

Il Synchro626 è il più grande separatore di uova al mondo. Si tratta di un 15 rijen con una capacità massima di 225.360 uova/ora (626 casse/ora). I separatori di uova Synchro offrono prestazioni senza pari rispetto a tutte le altre macchine presenti sul mercato, ottenendo: L'albume più pulito Quantità minima di uovo intero. La resa più elevata comprovata sul mercato Tuorlo con la più alta percentuale comprovata di sostanza secca Le prestazioni senza pari dei separatori di uova Synchro sono combinate con un design semplice e pratico che semplifica tutte le procedure di pulizia e manutenzione. I separatori di uova Synchro sono completamente lavabili con CIP con un basso consumo durante il CIP. I rompitori Synchro hanno un design robusto. La maggior parte dei componenti della macchina sono realizzati in acciaio inossidabile, i materiali plastici sono utilizzati solo nei componenti non critici. Anche le operazioni di manutenzione ordinaria sono semplificate grazie alla facile accessibilità di tutte le parti della macchina. Albuchecker è un sistema di visione ad alta risoluzione che garantisce il controllo completo della produzione. Posizionando le telecamere sopra il flusso delle uova si evita il contatto diretto, facilitando la produzione senza tempi di inattività. Il sistema utilizza un software innovativo e brevettato per identificare anche la più piccola macchia di tuorlo d'uovo nella tazza di separazione dell'albume. Durante questo processo, il software identifica immediatamente e attiva il sistema a cilindri per rilasciare l'albume con macchie di tuorlo in un tray per uova intere tray le tazze di separazione.