Garantire una produzione sicura per gli alimenti è alla base della tua attività. Per supportarti, innoviamo per soddisfare i più alti standard igienici, rispettare le normative e ridurre al minimo il rischio di contaminazione incrociata.
Mantenere la sicurezza alimentare nel proprio ambiente di produzione rappresenta una sfida quotidiana. Occorrono dedizione e disciplina per garantire la pulizia e prevenire le non conformità, ma è anche ciò che contribuisce a costruire la reputazione di fornitore affidabile di uova di qualità.
Noi di Moba comprendiamo perfettamente queste esigenze. Le richieste del mercato hanno influenzato il modo in cui progettiamo le nostre soluzioni per supportarvi nel mantenimento dei più elevati standard igienici. Per questo motivo ci concentriamo su:
Seguendo questi principi, Moba ha sviluppato un approccio leader nel settore che comprende:
In Moba, la sicurezza alimentare non è solo un requisito, ma è ciò che ci spinge ad andare avanti. Cerchiamo costantemente di superare i limiti con soluzioni e tecnologie innovative per migliorare l'igiene nella produzione di uova.
Storie di clienti
Scopra l'impatto che abbiamo avuto attraverso le parole dei nostri clienti, che mostrano i benefici e i successi che hanno sperimentato.
255,000
uova/ora
700
casi/ora
Con la serie Omnia PX, Moba stabilisce un nuovo standard nel settore per quanto riguarda tre importanti obiettivi per i produttori di uova.
Moba ha sviluppato un nuovo modo di rilevare le crepe nel guscio d'uovo e un sistema di pesatura basato sulla visione. Combinando le possibilità della più recente tecnologia dei sistemi visivi con l'intelligenza artificiale ("AI"), Moba ha stabilito un nuovo standard nel rilevamento delle crepe e della pesatura.
225,360
uova/ora
626 casse/ora
Synchro626 è la più grande sgusciatrice di uova al mondo. Si tratta di una sgusciatrice a 15 file con una capacità massima di 225.360 uova/ora (626 casse/ora).
64,800
uova/ora
180
casi/ora
Il loader ML è dotato di tutte le caratteristiche che ci si aspetta da un moderno loader ad alta capacità, tenendo conto dei più alti standard di sicurezza alimentare.
36,000
uova/ora
100
casi/ora
La Forta GT promette una tecnologia di punta affidabile, elevati standard igienici e può essere configurata in base alle tue esigenze specifiche.
Il sistema Ohmic Moba viene applicato per riscaldare l'ovoprodotto fino alla temperatura di pastorizzazione. I principali vantaggi di questo nuovo metodo sono:
- una maggiore durata di conservazione dell' ovoprodotto,
-una maggiore qualità
- un risparmio dei costi grazie a tempi di lavoro continuativi oltre il turno lavorativo senza lavaggi intermedi.
45,000
uova/ora
125
casse/ora
Questo loader a 5 file, il più piccolo della famiglia dei caricatori Crono, ha una capacità massima di 45.000 uova/ora (125 casse/ora).
180,000
uova/ora
500
casse/ora
La serie Omnia FT, acronimo di "Food Technology", rappresenta l'ultima novità della serie Omnia.
72,000
uova/ora
200
casse/ora
Crono2, caricatore uova a 5 o 6 file della famiglia dei caricatori Crono ha una capacità massima di 72.000 uova/ora (200 casse/ora).
