Niederländische Geflügelfarm, die als erste die Forta mit allen möglichen Optionen betrieben hat
Spezifikationen:
Niederlande
Kunde seit 2011
Grading
Der spezialisierte Bauernhof Van de Vis Eiers befindet sich in Voorthuizen, gleich um die Ecke der Moba-Zentrale. Dieser Familienbetrieb sortiert täglich die Eier seiner 73.000 Legehennen mit Hilfe von Moba-Maschinen. Wir sprechen mit Marjan van de Vis, der Miteigentümerin des Unternehmens, über das Innenleben einer Eierpackstation, die Arbeit als Frau in der Geflügelbranche und die Bedeutung der Werbung für das Ei.
„Ich hätte nie gedacht, dass ich einmal Landwirtin werden würde. Zuvor war ich im Bekleidungsgroßhandel tätig“, beginnt Marjan begeistert ihre Geschichte darüber, warum sie sich nun täglich mit Tausenden von Eiern befasst. Die Großeltern ihres Mannes Evert-Jan gründeten 1957 ihre Geflügelfarm. Das Sortieren von Eiern gehörte bis 2007 nicht zum Geschäft, als Marjan und ihr Mann beschlossen, den Sprung zu wagen. „Es beschäftigte mich und meinen Mann immer wieder, ob die Geflügelbranche vielleicht auch etwas für uns sein könnte. Als in der Gegend eine Legegeflügelfarm zur Pacht frei wurde, beschlossen wir, das Abenteuer zu wagen.“ Die veraltete Sortiermaschine bereitete jedoch einige Herausforderungen. „Jeden Tag stellten wir uns dieselbe Frage: Wird sie weiterhin ordnungsgemäß funktionieren? Wir arbeiten mit einem straffen Zeitplan und ohne Personal, sodass bei einer Fehlfunktion der Maschine alles schiefgehen kann.“
Der nächste Schritt mit Hilfe von Moba
Trotz der Herausforderungen mit der Ausrüstung erwies sich das neue Abenteuer in der Eierindustrie als die richtige Wahl. "Die Arbeit ist fantastisch. Sie ist sehr abwechslungsreich, denn wir kümmern uns um den gesamten Prozess, von der Sortierung bis zur Auslieferung der Eier an unsere Kunden und der Vermarktung unserer Produkte. Wir haben ein paar Glieder aus der traditionellen Kette entfernt, so dass wir mehr Kontrolle haben.
Im Jahr 2011 beschlossen sie, eine brandneue Eierverpackungsstation im Familienunternehmen zu errichten, das nun von ihren Schwiegereltern geführt wird. Dabei war ihnen eines ganz klar: Es sollte nicht nur ein neues Gebäude sein, sondern auch eine neue Maschine. „Und wir wussten auch, an welche Tür wir uns wenden würden. Wenn man von einer Eierklassifizierungsmaschine spricht, dann meint man natürlich Moba.“ Sie entschieden sich schließlich für die Moba2500. „Diese Maschine war beeindruckend! Das Wichtigste ist, dass man sich auf seine Ausrüstung verlassen kann. Deshalb haben wir uns für Moba entschieden, ein Unternehmen, das für seine zuverlässigen, hochwertigen Maschinen bekannt ist.“
Gemeinsam arbeiten
"Jeder hat seine eigenen Aufgaben im Unternehmen, aber wir können immer etwas übernehmen oder uns gegenseitig unterstützen, wenn es nötig ist. Meine Schwiegereltern kümmern sich zum Beispiel hauptsächlich um den Betrieb und mein Mann und ich konzentrieren uns mehr auf die Eierpackstation. Auf diese Weise arbeiten wir hervorragend zusammen."
Das Geschäft wuchs weiter und jede Woche wurden etwa 420.000 Eier sortiert, so dass es Zeit für eine neue Maschine war. Perfektes Timing, denn Moba hatte gerade die Forta GT100 eingeführt. "Es war ein aufregender Prozess, denn es war sowohl für uns als auch für Moba eine neue Maschine. Wir waren sogar die ersten, die den Forta mit allen möglichen Optionen, einschließlich aller Erkennungssysteme, in Betrieb nahmen." Die Maschine wurde vom 5. bis 6. März 2020 installiert. In einem zügigen Tempo, so dass die Produktion und die Aufträge wie gewohnt weiterlaufen konnten. "Wir sind sehr zufrieden mit unserer neuen Maschine. Die Eier werden durch verschiedene Erkennungssysteme geprüft, so dass unsere Kunden auf qualitativ hochwertige Eier zählen können. Außerdem können wir auf diese Weise effizienter arbeiten und so teure Arbeitskräfte einsparen. Und wenn sich unsere Bedürfnisse in Zukunft ändern oder wir als Unternehmen weiter wachsen, kann die Forta mit uns mitwachsen. Derzeit sortieren wir nur unsere eigenen Eier, die direkt aus den Ställen in die Maschine kommen, aber mit der Erweiterung um einen loader wären wir auch eher geneigt, Eier zu kaufen. Und ein weiterer Vorteil ist, dass die Moba-Zentrale gleich um die Ecke ist. Wenn es Probleme mit der Maschine gibt, ist das Moba-Serviceteam innerhalb weniger Minuten bei uns."
Marjan van de Vis, Van de Vis Eierspezialist
