Azienda a conduzione familiare
Specifiche:
Selezione e classificazione delle uova
Azienda a conduzione familiare
Uova delle fattorie Pace
Pace Farms Eggs (Congleton, Regno Unito) è stata fondata negli anni '30 dai nonni di Tony Pace, l'attuale co-proprietario. L'azienda familiare ha iniziato la sua attività come azienda agricola mista, occupandosi sia di produzione lattiero-casearia che di allevamento di pollame. Negli anni '50 Pace Farms Eggs ha deciso di cessare la vendita di latte e di concentrarsi sulla produzione di uova. Oggi Tony e Steven Pace, rispettivamente terza e quarta generazione, stanno portando avanti l'attività.
Prima di acquistare la prima calibratrice per uova Moba, il cliente disponeva di alcune calibratrici di seconda mano che risultavano troppo costose da utilizzare. Il nonno di Tony visitò Moba alla fine degli anni '70 e decise di acquistare un nuovo sistema combinato Moba2000. Nel 1984 il Moba2000 fu installato in loco. Il Moba2000, con una capacità di 40 casse all'ora, aumentò la produzione della Pace Farms Eggs. Questo calibratore per uova è stato utilizzato quotidianamente fino al 2019. La Pace Farms Eggs ha quindi deciso di far progredire l'azienda e ha scelto di continuare la lunga e proficua collaborazione con Moba passando alla serie Omnia di Moba.
Il pronipote Steven Pace, che ha conseguito un dottorato in nutrizione avicola e ha vinto il premio NFU Poultry Industry Programme (PIP) e il premio Egg and Poultry Industry Conference (EPIC) Young Poultry Person of the Year, è stato la forza trainante nell'ammodernamento dell'azienda, investendo in un Moba Omnia FT170 rinnovato. Con l'aiuto dell'esperienza e dei consigli di Moba, Pace Farms Eggs ha anche investito in un nuovissimo Mopack70 Farmpacker per la raccolta indipendente delle uova, che ha segnato un grande cambiamento nel modo in cui il cliente confeziona e classifica le uova.
Dopo oltre trent'anni, Moba mantiene ancora uno stretto contatto personale con il cliente per garantire che tutte le esigenze continuino ad essere soddisfatte e per assistere Pace Farms Eggs nella gestione ottimale della propria attività. Il passaggio da una selezionatrice automatica di prima generazione a una Omnia FT ha rappresentato un passo significativo per una piccola azienda a conduzione familiare. Moba ha assistito Pace Farms Eggs in ogni fase del processo, fornendo al cliente formazione presso il proprio centro di formazione tecnica e tutto il supporto necessario per garantire il successo dell'operazione.
Marc Baxendale, Pace Farms Eggs
