Témoignage client de la Coöperatie Heibloem Eieren

Depuis plus de 25 ans, Moba offre à ses clients du monde entier la possibilité de revendre leurs systèmes Moba d'occasion lorsqu'ils doivent être remplacés. Chez Moba SMS, les machines sont démontées, nettoyées à haute pression, entièrement reconstruites, puis revendues, prêtes pour une nouvelle vie. Il y a deux ans, Harrie Beekmans, l'un des propriétaires de la société néerlandaise Coöperatie Heibloem Eieren, a acheté un Omnia XF170 à Moba SMS, et il est très satisfait des performances de son système de calibrage des œufs remis à neuf.

Dès son plus jeune âge, Harrie savait clairement où se trouvait son avenir. Son père était éleveur de poulets et il souhaitait vivement suivre ses traces. Il a repris l'entreprise de son père en 1996. Dans un club d'étude, il a rencontré Jan van Baast, un autre éleveur de volailles. Leur conversation a rapidement porté sur les œufs, un sujet qui les intéressait tous les deux. C'est ainsi qu'en 2007, la Coöperatie Heibloem Eieren a été fondée, fruit d'une collaboration entre deux élevages de volailles à Oirschot. Son nom fait référence à la région de Heibloem, aux Pays-Bas, où se trouvent les deux élevages.

Les premiers œufs ont été classés à l'aide d'une emballeuse manuelle Moba. Il s'agissait de placer chaque œuf à la main sur la calibreuse de type table. La calibreuse a ensuite pesé les œufs pour les classer en S, M, L et XL. Les œufs étaient ensuite retirés de la calibreuse et emballés, également à la main. "Tout était fait en fonction du poids", explique Harrie. "En travaillant de cette façon, nous pouvions traiter environ 1 500 œufs par heure". Il s'est rapidement mis à la recherche d'un système de classement des œufs doté d'une plus grande capacité. "Une de mes connaissances a décidé de quitter l'industrie des œufs, il n'avait donc plus besoin de sa Moba5000. C'était une excellente occasion pour moi de reprendre son système."

Harrie a eu la Moba5000 pendant dix ans. "À ce moment-là, la calibreuse d'œufs avait 30 ans et avait bien besoin d'être remplacée. J'avais un œil sur un système chez Moba SMS, l'Omnia XF170. Il avait été entièrement remis à neuf et était comme neuf ! Avec l'Omnia, nous n'avons plus besoin de travailler le week-end. La vitesse de cette calibreuse nous permet de traiter tous nos œufs en cinq jours.

Nous traitons environ 1,2 million d'œufs par semaine provenant de 230 000 poules pondeuses. De tels chiffres ne posent aucun problème à l'Omnia. Le calibreur offre une capacité et une vitesse supérieures. Après six mois, nous avons également ajouté un détecteur de fissures et un Egg Inspector, ce qui garantit à nos clients de recevoir uniquement des œufs de la plus haute qualité. 

extra frais La coopérative Heibloem Eieren commercialise ses œufs classés comme produit régional sous la marque Lekker'nei (un jeu de mots sur le mot néerlandais signifiant « délicieux »). Quel est le secret d'un œuf délicieux ? Selon Harrie, tout réside dans la fraîcheur. « Les œufs Lekker'nei sont garantis d'être mis en rayon dans les deux jours, car ils sont acheminés directement de nos fermes vers les détaillants. Cela rend nos œufs « extra frais ». Au sein de l'UE, seuls les œufs pondus depuis moins de neuf jours peuvent porter ce label. » Ce n'est pas la seule chose qui distingue l'entreprise. Coöperatie Heibloem Eieren prend très au sérieux sa responsabilité sociale d'entreprise, c'est pourquoi les matières premières utilisées pour l'alimentation de ses poules, telles que le blé, sont toutes d'origine locale.

« Après deux ans d'utilisation de l'Omnia, nous sommes très satisfaits des performances de cette calibreuse d'œufs. L'Omnia tombe moins souvent en panne, nous pouvons être plus flexibles, par exemple si nous souhaitons réduire le nombre de convoyeurs en service, et la calibreuse est facile à utiliser. »

Centre de formation technique
Harrie est satisfait du fonctionnement de son exploitation et ses clients sont ravis des œufs frais de Lekker'nei. "Il nous a fallu un peu de temps pour nous habituer lorsque nous avons reçu l'Omnia, mais le cours que j'ai suivi au centre de formation technique de Moba m'a appris à utiliser au mieux le système. Après deux ans de travail avec l'Omnia, nous sommes très satisfaits des performances de la calibreuse d'œufs. L'Omnia tombe moins souvent en panne, nous pouvons être plus flexibles, par exemple si nous voulons réduire le nombre de convoyeurs en fonctionnement, et la calibreuse est facile à utiliser. Nous ne pouvons plus imaginer classer des œufs sans notre Omnia."